Картофель - универсальный овощ. Столько блюд из него можно приготовить! Вот один из примеров - картофельное пюре Дюшес - используется как фигурный гарнир в качестве украшения праздничных блюд из мяса, рыбы. Это просто смесь картофельного пюре и яичных желтков, фигурно выложенная и подрумяненная в духовке. Сформировать фигурное пюре можно ложкой или ( Read more... )